Студенческий союз Оксфорда проголосовал за отказ столовых и кафетериев знаменитого английского учебного заведения от блюд из мяса. За такое решение проголосовали две трети членов союза, сообщает LBC. Теперь организация займется лоббированием принятого решения на различных уровнях и будет добиваться его осуществления.
Главная причина запрета, который поддержали студенты, — это забота об окружающей среде, поскольку мясное животноводство является одним из главных источников выбросов парниковых газов.
В заявлении студенческого союза говорится, что замена мяса на растительную пищу — это всего лишь одна из мер по борьбе с экологическим кризисом. Вице-президент союза Бен Фармер также отметил, что не все студенты смогут изменить свою диету, поэтому пока что речи о полном запрете мяса не идет.
Кембридж, главный конкурент Оксфорда в образовательной индустрии Великобритании, уже отказался от говядины и баранины в 2016 году и благодаря этому на треть снизил свой вклад в выбросы углеродов.
