Джейми Оливер закроет треть своих ресторанов в Великобритании

Время на чтение 1 мин.

Джейми Оливер закроет треть своих ресторанов в Великобритании

Сеть ресторанов итальянской кухни Jamie's Italian британского шеф-повара Джейми Оливера согласовала с кредиторами план по реструктуризации, в рамках которого в Великобритании закроют треть заведений сети

По предварительным данным, речь идет о 12 из 35 ресторанов, находящихся в районах Гринвич, Кингстон и Пикадилли. «Мы прилагаем все усилия для того, чтобы наши заведения соответствовали современной коммерческой среде, и мы уверены, что новая схема бизнеса позволит создать новые возможности для роста и прибыли»,— заявили в сети ресторанов.

Как уточняет газета Times, под угрозой сокращения оказались около 450 сотрудников ресторанной сети. Остальные рестораны Jamie's Italian, которые продолжат работу в Великобритании, должны договориться с арендодателями о снижении арендной платы. О судьбе 28 зарубежных ресторанов сети Jamie's Italian пока ничего не известно.

По информации издания, проблемы у сети ресторанов Джейми Оливера начались в 2015 году, когда клиенты стали жаловаться на поведение менеджеров. В итоге к концу года рейтинг сети упал до рекордно низких показателей. Плохие отзывы сказались и на доходах компании, снизившихся с £109 млн в 2016 году до £96 млн в 2017 году. Из-за этого Джейми Оливер был вынужден закрыть шесть ресторанов в Великобритании.

Лента новостей (Москва) от 10.02.2018, 23:41

Подписаться на рассылку

Вам может быть интересно

Русский ресторанный бизнес в Лондоне
Русский ресторанный бизнес в Лондоне

На днях в Лондоне, в районе Мэйфэйр, открыло двери заведение Smack Lobster Roll Deli, новое детище Goodman Restaurant Group, которая известна своей уже ставшей популярной сетью ресторанов Burger & Lobster. Вкупе с The Beast в Вест-Энде это семейство заведений — плод творчества их владельца, Михаила Зельмана.

Как Brexit стал реальностью
Как Brexit стал реальностью

Из фантомной угрозы Brexit превратился в день календаря. Дата референдума о выходе Великобритании из ЕС уже назначена — 23 июня 2016 года. На кону — судьба не только этой страны, но и всей Европы.

Все актуальные новости недели одним письмом

Получайте свежий номер «Коммерсантъ United Kingdom» по электронной почте