Основная идея Пасхи — воскресение Иисуса Христа — объединяет все три ветви христианства. Однако есть и различия в праздновании. В православном и католическом мире оно проходит обычно в разные даты из-за расхождения юлианского и григорианского календарей. В этом году пасхальное воскресенье в Соединенном Королевстве придется на 31 марта. Празднования начнутся уже в Страстную пятницу (Good Friday), 29-го числа. В Шотландии пасхальные праздники длятся преимущественно с пятницы по воскресенье, в то время как в остальных частях королевства отдыхают еще и в понедельник.
Традиции празднования
Пасхальное триединство предваряет Великий четверг (Maundy Thursday) — в этот день католики и англикане вспоминают последний день жизни Христа и день Тайной вечери. Королевская семья тоже присоединяется к мероприятию — в этот день монарх раздает подарки тем, кто отличился в своей благотворительной деятельности, направленной на улучшение работы церквей и благосостояния общин. По традиции король или королева дарят своим подданным по два кожаных мешочка — красный и белый, наполненные монетами. В первом находятся специальные памятные монеты, в белом — обычные. Число одариваемых граждан и количество монет в белом мешочке должны быть равны возрасту правителя. В этом году 6 апреля обычай впервые пришлось исполнять королю Карлу III — он раздал 74 людям монеты общей стоимостью 74 фунта.
Страстная пятница (Good Friday) напоминает о распятии Христа. В этот день в стране едят hot cross buns — сдобные булочки с крестом на верхушке. В них добавляют корицу, мускат и гвоздику.
Великая суббота (Holy Saturday) считается днем погребения Христа, а Великое воскресенье (Easter Sunday) — днем его воскрешения. По традиции в большинстве храмов проводятся торжественные службы.
Что еще едят британцы на Пасху?
Помимо булочек, символизирующих пасхальный хлеб, в Англии и Ирландии популярен торт симнель (simnel cake). Его готовят из белой муки, сахара, масла, яиц, ароматных специй, сухофруктов, цедры и цукатов. Иногда в тесто для торта или в миндальную пасту добавляют воду из цветков апельсина или бренди. В большинстве современных версий марципановая или миндальная паста используется в качестве начинки для торта. Для украшения торта используют 11 или 12 марципановых шариков, представляющих 12 апостолов (за вычетом Иуды) или Иисуса и двенадцать апостолов (за исключением Иуды).
И конечно же праздник не обходится без яиц, как обычных — в виде омлетов и яичницы, так и шоколадных. По легенде в день Пасхи мимо домов пробегает пасхальный кролик и прячет их в саду, поэтому основным детским развлечением считается поиск шоколадных яиц по утру.
Откуда взялся кролик?
Первое упоминание о пасхальном кролике (зайце) датировано XVII веком — тогда немецкий профессор медицины Георг Франк фон Франкенау опубликовал рассказ «De ovis paschalibus — von Oster-Eyern», повествующий об удивительном животном, которое откладывает яйца и прячет их в саду. При этом у сказки просматриваются древнегерманские традиции — тевтонское божество рассвета Эостра (Остара) было богиней весны и плодородия. Празднования в ее честь проводились в день весеннего равноденствия, а ее символом был кролик — животное, отличающееся чрезвычайной плодовитостью.
