Смотри на ivi российское кино, сериалы и мультфильмы
  • Легальный просмотр без рекламы
  • Максимальное качество*
  • Подключение до пяти устройств
  • Отключение подписки в любой момент
*Там, где доступно. Реклама 18+ Попробовать бесплатно bg_mobile bg_tablet bg

Где в Лондоне попить традиционный английский чай

Изучаем традиции. Где и как выпить чаю по-английски

Где в Лондоне попить традиционный английский чай

Как это часто бывает с английскими традициями, они становятся такой привычной и неотъемлемой частью жизни, что мало кто задумывается об их происхождении. Это относится и к церемонии послеполуденного чаепития. Традиция восходит к первой половине XIX века. Именно тогда герцогиня Анна Мария Станхоуп, супруга 7-го герцога Бедфорда, невестка премьер-министра Расселла и подруга королевы Виктории, не желая терпеть чувство голода долгие 8–9 часов между легким ланчем и поздним ужином, стала приглашать подруг на пятичасовое чаепитие с легкими закусками. Традиция быстро и прочно укрепилась в большинстве домов среднего и высшего класса.

Сегодня послеполуденный чай доступен всем желающим. Его предлагают в большинстве отелей, ресторанов и кафе Лондона, а также за его пределами. Выбирайте и наслаждайтесь.

Aqua Shard

Чайная церемония на 31-м этаже — это не просто чашка чая в стеклянной башне с видом на столицу. Команда Aqua Shard не позволит, чтобы вы все время отвлекались на потрясающие виды Лондона, ведь к чаю вам подадут не менее потрясающие мини-сэндвичи из ржаного хлеба со сливочно-луковым мягким сыром, французский бисквитный торт Earl Grey Opera из коржей «джоконда», пропитанных сиропом «гран-марнье» с кофейным и шоколадным кремом, и яблочно-ежевичный десерт. Успейте сфотографировать сервировку стола прежде, чем наброситесь на еду! К этой красоте можно добавить и шампанское. Также бывалые посетители советуют дождаться сумерек и остаться на вечерний коктейль. Когда Лондон засияет яркими огнями, Aqua Shard превратится в необыкновенное романтическое место для свиданий.

Стоимость на одного человека: £45 за чаепитие; £58 с бокалом шампанского Veuve Cliquot; £69 с бокалом шампанского Ruinart Rosé.

Бронирование необязательно, но желательно.

Время чая: с понедельника по пятницу с 13.00 до 17.00, в субботу и воскресенье c 13.00 до 16.00.

The Bar and Lounge At The Goring

«Всем трапезам трапеза» — так говорят о послеполуденном чае в позолоченной гостиной The Goring, и это ко многому обязывает: например, приодеться. Официальный дресс-код для чаепития — smart casual (нарядный вариант повседневного). Здесь, кроме изысканного английского чая, вам предложат безупречные во всех отношениях свежеприготовленные мини-сэндвичи, традиционные свежевыпеченные шотландские сконы (обычные или фруктовые), уютно обернутые полотняными салфетками, чтобы подольше оставались теплыми, и знаменитые девонширские взбитые сливки в форме идеально круглых шариков в красивых розетках. Заметьте, вам даже не придется заказывать добавку. Ее принесут не спрашивая и не взимая дополнительной оплаты.

Стоимость на одного человека: £49 за чаепитие; £59 с бокалом Bollinger Special Cuvée, £69 с бокалом Bollinger Rosé.

Бронирование желательно, особенно для заказов диетического меню (без глютена, без молока, вегетарианское).

Время чая: ежедневно с 15.00 до 16.00, в субботу с 13.00 до 16.00.

English Tea Room в отеле Brown’s

Если вам хочется чего-нибудь эдакого, но вы не знаете, как это выразить, смело направляйтесь в уютную English Tea Room в Brown’s Hotel. Здесь вам предложат широчайший выбор лучших видов чая на любой вкус: традиционные, травяные и фруктовые. К чаю подадут небольшого размера бублики, щедро начиненное филе цыпленка в соусе со специями, свежеиспеченный итальянский хлеб фокачча с томатами и тающий во рту козий сыр с острым джемом из чили и грецкими орехами. Невозможно будет отказаться и от аппетитных пирожных, пряных тыквенно-имбирных эклеров, а также мини-тарталеток с шоколадной, карамельной и мандариновой начинкой.

Стоимость на одного человека: £55 за чаепитие; £65 с бокалом шампанского R de Ruinart.

Диетические меню (без глютена, без молока, вегетарианское) желательно заказывать за 24 часа.

Время чая: ежедневно с 12.00 до 17.00.

Palm Court в отеле Ritz

Начнем с прописной истины: Ritz среди отелей — это все равно что Harrods среди универмагов; одним словом, икона. Это такое место, где каждый посетитель — местный или приезжий — будет буквально упиваться традициями, такими как, например, формальный дресс-код. В зале Palm Court, где подают чай, — высокие потолки, массивные люстры и стены в пастельных тонах с позолотой; пианист играет Элтона Джона и Рода Стюарта. Если любите сладкое, то вам сюда: сэндвичи и сконы (без всяких ограничений в количестве) могут показаться простоватыми, а вот от выпечки точно захватит дух. Не забудьте попробовать трубочки с заварным кремом и ревенем и освежающее вкус французское лимонное печенье. Когда кроме всего этого изобилия вам предложат тележку с изысканными сладостями, обратите особое внимание на грушевую тарталетку belle époque.

Стоимость на одного человека: £54 за чаепитие (£30 для детей); £70 с бокалом шампанского Reserve Ritz.

Заказы на любое диетическое меню принимаются за 48 часов.

Время чая: ежедневно с 11.30 до 19.30.

Марина Аркади

Подписывайтесь на нашу рассылку
Хотите получать главные новости недели в одном письме?
Подписывайтесь на нашу рассылку

Вам может быть интересно

Все актуальные новости недели одним письмом

Получайте свежие новости от «Коммерсантъ UK» по электронной почте

Close

Все актуальные новости недели одним письмом

Получайте свежие новости от «Коммерсантъ UK» по электронной почте