Netflix UK выложил документальный фильм «Is Costco Worth it?» («Стоит ли того Costco?»), вышедший на экраны еще год назад и повествующий об одной из крупнейших мировых сетей супермаркетов. Лента позиционируется как сенсационные откровения от инсайдеров, многие годы работавших в этой сети. «Коммерсантъ UK» проверил, так ли это, и рассказывает, стоит ли тратить время на просмотр.
Costco Wholesale Corporation — американская сеть магазинов самообслуживания клубного типа, филиалы которой можно найти во многих странах, от Австралии до Канады. Самый первый склад открыли Джеймс Синегал и Джеффри Бротман в Сиэтле в 1983 году. В своем сегменте Costco Wholesale стала крупнейшей по объему продаж сетью магазинов самообслуживания во всем мире: всего открыто больше 800 магазинов, из них порядка 30 в Великобритании. Кроме того, Costco была первой мировой компанией, объем продаж которой вырос с нуля до 3 млрд долларов менее чем за шесть лет.
В супермаркетах Costco продаются товары ограниченного числа производителей по минимальным ценам и в оптовых упаковках, однако закупаться на таких складах могут лишь те, у кого есть клубная карта. В основном члены клуба — это предприниматели, покупающие товары для перепродажи. Покупки, совершаемые в онлайн-магазинах, не требуют членства, но предполагают пятипроцентную наценку к стандартной цене. На май 2023 года клубная система Costco Wholesale насчитывала 125 млн членов.
Создатели фильма «Is Costco Worth it?» пытаются ответить на вопросы, действительно ли годовая клубная карта окупается и за счет чего это происходят (ведь ничего не бывает бесплатно). В Великобритании членство Costco обходится в 67,2 фунта для трейдеров и в 74,4 фунта для частных лиц. Эксклюзивное членство, предполагающее кешбэк 2% с определенных покупок, выйдет почти в два раза дороже.
В целом лента Джошуа Гуда и Ника Уэбба представляет собой достаточно поверхностный (и не очень увлекательный) разбор ценообразования в Costco — без каких-либо откровений (очевидно, подобные заявления были скорее рекламным ходом). Например, достаточно подробно растолковывается, что такое маржа и чем она отличается от наценок. По словам инсайдера, Costco удалось рекордно минимизировать кражи в супермаркетах, что позволило убрать наценку, используемую большинством магазинов, однако это не удивляет, ведь каждый клиент должен предъявлять на входе не только клубную карту, но и удостоверение личности. Действительно, в Costco товары расположены в зале таким образом, чтобы заставить покупателей купить больше, чем они планировали; при этом приемы мерчендайзинга стары как мир, ими пользуются все ретейлеры без исключения.
По подсчетам некоторых независимых изданий, стандартная продуктовая корзина из десяти позиций при закупке в Costco обходится в среднем в 104 фунта, что примерно на 23 фунта дешевле цены аналогичной корзины в Tesco. Казалось бы, выгода очевидна. Но на самом деле этот ретейлер подходит далеко не всем — и документальная картина раскрывает, при каких именно условиях стоит покупать членство Costco. Итак, это имеет смысл для владельцев автомобилей с достаточно вместительным багажником, которые живут как минимум с кем-то в паре и не далее чем в 20 минутах езды от магазина. Клиент Costco также должен иметь достаточно места для хранения нескоропортящихся запасов еды, часто заправлять бензобак, не отдавать предпочтение определенным брендам и не употреблять в пищу большое количество овощей и зелени.
Конечно, если вы закупаетесь в Costco как предприниматель, ваша выгода от оптовых закупок и последующей продажи будет очевидна. Однако для частного лица есть определенные минусы: например, чтобы членство окупилось, вам нужно приучить себя покупать все необходимое в неделю за один-два похода в магазин. Также закупки оптом означают увеличение количества отходов и, скорее всего, утилизацию ряда скоропортящихся продуктов. Вообще покупка тридцати банок консервированного тунца выглядит привлекательно, когда вы видите цену за одну банку, однако велика вероятность того, что дома они будут пылиться на полках несколько лет. Да и огромное количество рулонов туалетной бумаги, пусть и по бросовой цене, равно не порадует владельцев крошечной квартирки в Лондоне.
Кстати, если вы хотите сэкономить время, инсайдер рекомендует избегать посещения Costco по четвергам (акционный день) и с пятницы по воскресенье (уик-энд — излюбленное время для недельных семейных закупок). Лучше всего приходить сюда с понедельника по среду (и желательно с точным списком продуктов). Опять же — в условиях стандартной рабочей недели это может позволить себе не каждый.
В целом в ожидаемом фильме о крупном торговом гиганте не было сенсационных заявлений, однако посмотреть его можно — на случай, если вы везде ищете подвох или стремитесь к пониманию процессов, делающих закупки в Costco выгодными. Создатели документалки подробно объясняют основы ценообразования и то, каким образом сами владельцы магазинов оптовых закупок получают выгоду, но выбор того, пользоваться ли их предложениями или продолжать ходить в рядовые супермаркеты возле дома, оставляют за покупателем.
