Крупнейшая в мире сеть кофеен Starbucks заявила, что запускает в Италии линию напитков с оливковым маслом, пишет Би-би-си. В новую серию Oleato, которая появится в итальянских точках сети, войдет эспрессо со льдом, латте, приготовленный на пару на овсяном молоке, и кофе холодной варки — все с добавлением масла высшего качества (Extra Virgin).
По словам представителей Starbucks, запуск этой линии напитков — один из самых крупных за последние десятилетия. Позже в этом году кофе с маслом появится также в Южной Калифорнии, Великобритании, Японии и на Ближнем Востоке.
Оливковое масло — ключевой ингредиент средиземноморской диеты, ассоциирующейся с такими странами, как Италия, Греция и Испания. Его полезные свойства частично объясняются жирными кислотами, содержащими витамины и минералы, а также полифенолами — микроэлементами, получаемыми из растений. Обычно масло добавляют в еду, однако в прошлом году в «ТикТоке» появились вирусные ролики со слоганом «Пить оливковое масло» — их авторы утверждали, что масло обладает противовоспалительными свойствами и может употребляться в качестве напитка.
